株式会社ベンチャーウイスキー「秩父レッドワインカスク2023」が新入荷。
秩父蒸溜所周辺は自然豊かで空気がきれいで質の良い水、夏は高温多湿で朝晩が氷点下にいたる寒さの厳しい環境です。その厳しい気候が織りなす寒暖差がウイスキーの熟成に多大な影響を与え、短い熟成期間にも関わらずフルーティでバランスの取れたウイスキーに仕上がります。
１．秩父レッドワインカスク2023
特徴
非常にフルーティかつ、しっかりとしたスパイシーさも感じられるウイスキー。
香り立ちが素晴らしく、アルコールのアタックもしっかりとあるがスムース。
果実の香りとともにシナモンのスパイシーさが一体となって鼻孔を抜け、
赤ワインカスク特有のタンニン感とスパイシーさが一体となり、長い余韻に包まれます。
テイスティングノート
| 香り | たき火，和の柑橘，カスタードプリン，マーマレード |
| 味わい | ブラックベリー、ハイカカオ、麦チョコ |
| 余韻 | 爽やかな樽香と心地よいスパイシーな余韻が全体を引き締める |
商品スペック
| アルコール度数 | 50% |
| 酒別 | シングルモルトジャパニーズウイスキー |
| 樽種 | ワイン樽 |
| 内容量 | 700ml |
| 販売本数 | 11,800本 |
| 希望小売価格 | 16,500円（税込） |
| 発売日 | 2023年9月1日 |
提供価格
「BAR新海」では、1杯45ml：4,950円、 30ml：3,300円、15ml：1,650円にて提供しております。
「イチローズモルト秩父レッドワインカスク2023」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。
BAR新海のウイスキーメニュー一覧は、こちらからご覧ください。
