過去を受けとめ、現在を愉しみ、未来へつなぐ。
新旧交代の今こそ、世に問うワールドブレンデッド。
先人から受け継いだ仕事をやり遂げて次代に渡す者と、その仕事を受けとめさらに未来へつないでいく者。
前チーフブレンダー 尾崎裕美と、現チーフブレンダー 井関潤治。
それぞれ異なる道を歩みつつ、ウイスキーづくりの技術とサイエンス、人智を超えた原酒の変貌を探究しつづけてきた。
今だからこそ、このふたりだからこそ成し得た幸せな仕事。ニッカウヰスキーの探究の現在地が、ここにある。清々しく香る水楢新樽モルト、甘く誘う宮城峡モルト、膨らみのあるベン・ネヴィスモルト、トロピカルな余市モルト、新たな挑戦によるグレーン。多彩な個性が、豊かに調和する。
「BAR新海」では、1杯、45ml：49,830円、30ml：33,220円、15ml：16,610円 などの少量でも提供しております。
ザ・ニッカ リミテッドに関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。
BAR新海のウイスキーメニュー一覧は、こちらからご覧ください。
