福島県田村市都路町のHOPGARDEN BREWERY(HOP JAPAN) 様とのバレルリレープロジェクト第二弾。
安積蒸溜所ピーテッド原酒が入っていた樽を使い、バレルエイジドのドッペルボックを2023年にリリース。その後戻ってきた樽に4年熟成ノンピート安積原酒を移し替えてフィニッシュさせました。
ボックスタイル特有のコクのあるモルト感、大地を感じる風味と安積特有の柑橘系と甘さがマッチして、複雑で唯一無二の個性となっております。アイラピーテッドや安積ピーテッドが入っていた樽を使用しており、余韻のスモーキーフレーバーが更なる奥行きを演出します。
◆詳細
2019年蒸留ノンピートモルト安積原酒
2019年7月〜2023年8月 ファーストフィルバーボン樽
2023年8月〜2024年9月 ドッペルボック樽(ビール樽)
ボトリング総本数699本
◽️原材料名:モルト
◽️原料原産地名:国内製造(モルトウイスキー)
◽️アルコール度数:55%
◽️内容量:700ml
ノンチルフィルタード(非冷却濾過)
ナチュラルカラー(無着色)
「BAR新海」では、1杯、45ml：4,290円 30ml：2,860円 15ml：1,430円にて提供しております。
「シングルモルトジャパニーズウイスキー安積 ドッペルボックカスクフィニッシュ」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。
BAR新海のウイスキーメニュー一覧は、こちらからご覧ください。
