2025年のアードベッグ・デーボトルのテーマは「高重力実験」。
通常より多量の麦芽を使用して仕込んだ原酒による天文学的にフルーティーな香味が特徴です。
ハイ・グラビティ・マッシュ*による高糖度の麦汁で仕込んだ原酒による実験作。
一口飲めばトロピカルフルーツや黒糖の甘味が感じられ、吸い込まれるようなアードベッグのユニバース、まさに「スモーキバース」が広がります。
TASTING NOTE
色: 明るい黄金色
香り: スモーキーさと風船ガムのようなエステリーな香味、フルーティーさがはじけ、円熟した大麦とトーストした天然酵母パンの香りと溶け合う。加水すると濃密で甘く、香ばしいスモークが、トロピカルフルーツを伴って現れる。
味わい:芳醇でクリーミーな口当たりから、クレオソート、アニスシード、クローブを思わせるシャープでスパイシーな香味が漂う。黒糖を思わせるはっきりとした甘みが、木炭を思わせる豊かでウッディな香味を和らげる。
余韻: たき火の残り火やピートモスを思わせる余韻が長く続く。
「BAR新海」では、1杯、45ml：4,290円、30ml：2,860円、15ml：1,430円にて提供しております。
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