当店で人気の「薬膳カレー」に新商品が加わりました。
「スリランカ風薬膳スープカレー」¥1000
スリランカカレーの特徴は、ココナッツミルクとランペ(パンダナスリーフ)、カレーリーフ、タマリンドなどを使った、甘味と酸味のあるサラサラとしたカレーです。
スリランカではツナパハと呼ばれるミックススパイスを使い、甘いだけでなくスパイシーな香り豊かなカレーに仕上げます。
当店も、独自のミックススパイスを使い、これまでの17種のスパイスから20種類に増やし、これまで以上に複雑で香り豊かなカレーに仕上がりました。
是非、一度ご賞味ください。