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津貫蒸溜所の操業7周年記念ボトル「シングルモルト津貫7周年記念　ローカルバーレイ」が新入荷。南さつま市で育った二条大麦（ローカルバーレイ）を使用し、2019年蒸溜、4年熟成の原酒を使用した貴重なボトル。1杯、45ml：3,630円、30ml：2,420円、15ml：1,210円で提供。

「嘉之助2019～2023 ヘヴィリーピーテッド リチャード・パンチョン T&T TOYAMA COLLECTION」が新入荷。ヘヴィリーピーテッド麦芽仕込み、リチャードパンチョンカスクの2019年蒸留、2023ボトリング。1杯、45ml：6,270円、30ml：4,180円、15ml：2,090円で提供。

嘉之助蒸溜所より、「嘉之助 HIOKI POT STILL」が新入荷。日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で製造したグレーンウイスキー。力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。1杯、45ml：3,630円、30ml：2,420円、15ml：1,210円で提供。

静岡蒸溜所より「シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルK 純日本産大麦 2023年版」が新入荷。日本で栽培された大麦100%で仕込み蒸留機Kで蒸留したシングルモルトウイスキー。1杯、45ml：5,610円、30ml：3,740円、15ml：1,870円で提供。

三郎丸蒸留所より「シングルモルト三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」が新入荷。アイラピートを使用した初のシングルモルトウイスキー。従来の内陸産と違い海を感じさせる潮気や柔らかさが特徴。1杯、45ml：4,290円、30ml：2,860円、15ml：1,430円で提供。

三郎丸蒸留所より「シングルモルト三郎丸Ⅲ THE EMPRESS カスクストレングス」が新入荷。アイラピートを使用した初のシングルモルトウイスキーのカスクストレングス版。従来の内陸産と違い海を感じさせる潮気や柔らかさが特徴。1杯、45ml：5,610円、30ml：3,740円、15ml：1,870円で提供。

厚岸蒸溜所より「厚岸ブレンデッドウイスキー小雪」が新入荷。「二十四節気シリーズ」の第13弾となります。ぽたぽた焼きや醤油を垂らした熱々の卵焼きの香りなど、和のテイストが特徴。1杯、45ml：3,960円、30ml：2,640円、15ml：1,320円で提供。

遊佐蒸溜所より「YUZA Third Edition 2023」が新入荷。希少なジャパニーズ・オークである「ミズナラ」の樽を使用し、バーボン樽やシェリー樽の原酒もヴァッティング。心地よいバニラ、ほんのりとピートのアロマが重なります。1杯、45ml：5,610円、30ml：3,740円、15ml：1,870円で提供。

本坊酒造より「マルスモルト ル・パピヨン ダブルカスク ミヤマシジミ」が新入荷。本州中部の限られた地域に生息する、シジミチョウ科の蝶「ミヤマシジミ」がテーマ。シェリー樽で熟成した2樽をヴァッティング。1杯、45ml：4,290円 30ml：2,860円、15ml：1,430円で提供。

シングルモルト安積IPAカスクフィニッシュ…