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第19弾、シングルモルト「立夏（りっか)」。

鹿児島・日置のテロワールを活かしたメローなピーテッドウイスキーをお楽しみください。

井川蒸溜所 シングルモルト デッサンシリーズ ファウナ 2025

黄桜といえば大手の日本酒メーカーですが…

「ニッキ、粒餡」は本家西尾八ッ橋株式会社のものを使用し、「米粉」は黄桜の清酒製造過程の中で生まれるものを使用しました

黄桜では、不知火の皮ごと蒸溜することで、実だけでは得られない、奥深い香りが抽出できます。

2025年のアードベッグ・デーボトルのテーマは「高重力実験」。

昭和21年にウイスキーの製造免許を取得し、現存する東北で最古のウイスキーメーカーである笹の川酒造。

最初のシングルモルトとして、久住蒸溜所の原酒が持つ個性を素直に表現しました。

「MARS The Y.A.」は、駒ヶ岳・津貫のモルト原酒を、この島にあるマルス屋久島エージングセラーで熟成させたジャパニーズウイスキーです。