【6月のレコメンドcocktail】六月の余白

梅雨の雨が止んだ後の、澄んだ空気をイメージした一杯。エルダーフラワー、ライム、ローズマリー。日常の中の「少し立ち止まれる時間」をお楽しみください。

梅雨の雨が止んだ後の、澄んだ空気をイメージした一杯。エルダーフラワー、ライム、ローズマリー。日常の中の「少し立ち止まれる時間」をお楽しみください。

マンゴーとパッションフルーツの華やかな果実味にチェリーリキュールの甘酸っぱさを加えました。フローズンスタイルのトロピカルカクテルです。

厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。

三郎丸Ⅷは、力強いスモーキーを包み込む柔らかな潮風が織りなす豊かな味わいは、母なる海にいだかれ、波間にたゆとう私たちの魂を深みへと導いていきます。

ROKU〈六〉NORYO TEA EDITIONは、爽やかで上品な煎茶の香りと、心落ち着く玉露の味わい。

アードベッグ ドルチェは、地中海の色気とアードベッグの骨太な魂が真正面からぶつかり合う一本だ。

厚岸蒸溜所 2018 7年 バーボンバレル ヘビリーピーテッド for BAR fishborn 15th Anniversaryは、ピーテッド57% ,アウトターンは212本

ファウナ2026は、シェリーカスク原酒をベースにブレンドした、ライトピートタイプのジャパニーズシングルモルトウイスキーです。

和紅茶のやさしい香りに、梅の甘酸っぱさと柑橘の余韻を重ねた一杯。ゆっくりと変化を楽しめます。

濃く出した和紅茶にコーヒーリキュールをほんの少し使いクリームケーキ風に仕立てました。