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シングルモルト ジャパニーズウイスキー EPISODE ０ 江井ヶ嶋蒸留所は、ウッディな個性がしっかりと表れた一本。

安積蒸溜所が2020年から開始している木製発酵槽仕込みの安積原酒のみを使用したジャパニーズシングルモルトです。

「HINOKAMI NEW BORN #1」は、火の神蒸溜所が初めて世に送り出す熟成モルト原酒。

シングルモルトジャパニーズウイスキー瀬戸内はオロロソシェリー樽で３年以上熟成し、シングルカスクでボトリング。

このシングルモルトジャパニーズウイスキー 山鹿 ザ・ファーストから、山鹿蒸溜所の新章がスタートします。

自社で発酵・蒸留・熟成したモルトウイスキーとグレーンウイスキーのみを使用したブレンデッドジャパニーズウイスキーSOGAINIです。

2025LIMITED EDITIONでは、嘉之助蒸溜所のモルト原酒のみならず、日置蒸溜蔵のポットスチル原酒をも焼酎リチャー樽で熟成。

シングルモルト桜尾 スパニッシュオークはヘビリーピート原酒をスパニッシュ・オーク樽で3年以上熟成させました。

「OCEAN BLUE 1ST BATCH」は、熟成を深めたグレーン原酒とバーボン樽、シェリー樽、ワイン樽などの多彩な原酒をブレンドした力強い三郎丸モルト。

「シングルモルト駒ヶ岳」は、蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現。