shinsaku.oi

厚岸蒸溜所から立秋が新入荷。キーモルトには北海道産ミズナラ樽の原酒。

南信州ビール駒ヶ岳醸造所でホップをふんだんに使用して醸造した中濃色ビール、インディア・ペールエール（IPA）を熟成した空き樽でフィニッシングしたシングルモルトウイスキーです。

BAR新海がボトリングした『Linkwood 15年』は15年熟成のシングルモルトウイスキーです。

「Artist Edition」は、日本文化に根付く「木・火・土・金・水」の五行をテーマに､ウイスキーの世界観をアートの力で表現した特別なシリーズです。

沖縄産シングルモルト「琉歌」の深化

「ピートを極める」三郎丸蒸留所だからこそ生まれた、ピートを愛するあなたへ贈る一杯です。

「ピートを極める」三郎丸蒸留所だからこそ生まれた、ピートを愛するあなたへ贈る一杯です。

記念すべき第一弾となる「SHINDO EXPERIMENTAL 01」の開発にあたっては、2025年5月に３年〜約４年の熟成を迎える樽を対象にサンプリングし、香味の状態について判断を行いました。

軽井沢の系譜を継ぐ、静岡蒸留所のプライベートボトルを、是非ご賞味ください。

世界で唯一の薪木直火加熱による静岡蒸留所のプライベートボトルを、是非ご賞味ください。